Meine Geschichte – von der Gastronomie zur ganzheitlichen Gesundheit

Meine beruflichen Wurzeln liegen in der Gastronomie. Über viele Jahre habe ich dort Verantwortung übernommen, unter anderem einen eigenen Chai-Sirup produziert und in einem Super-Food Restaurant erlebt, wie stark Ernährung unser Wohlbefinden beeinflusst. Ich wünschte, dass dieses Wissen schon in der Schule vermittelt worden wäre. In diesem Umfeld kam ich auch erstmals intensiver mit Ayurveda in Berührung – einer ganzheitlichen Gesundheitslehre, die mich bis heute fasziniert.

Yoga war lange ein unregelmäßiger Begleiter in meinem Leben. Mit der Zeit wurde mir jedoch klarer, wie sehr Leistungsdruck, lange Arbeitszeiten und mein eigener Anspruch an Perfektion meine Gesundheit belasteten. Körperliche Beschwerden, Erschöpfung und depressive Episoden wurden für mich zum Wendepunkt, meine Lebensweise zu hinterfragen.

Aus einem Bauchgefühl heraus begann ich eine Yogalehrerausbildung – zunächst für meine eigene Praxis. Schon währenddessen wurde mir klar, dass ich mein Wissen weitergeben möchte, besonders an Menschen, die im Alltag viel leisten und wenig Raum für sich selbst finden. Zuvor absolvierte ich eine Fernausbildung zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin und vertiefte mein Verständnis für die enge Verbindung zwischen mentaler Gesundheit, Ernährung und Bewegung. Ayurveda empfinde ich dabei als sinnvolle Ergänzung zur westlichen Medizin.

Heute verbinde ich meine Erfahrungen aus der Gastronomie mit Yoga, Ernährungslehre, ayurvedischen Impulsen und Community Cooking. Kochen ist für mich Begegnung, Achtsamkeit und Genuss – bewusst gestaltet, als Erlebnis in Workshops, Retreats oder Firmenformaten. Mein Anliegen ist es, Menschen dabei zu unterstützen, wieder in Kontakt mit ihrem Körper zu kommen und Gesundheit ganzheitlich zu verstehen.